生きていく上で、必要不可欠なタンパク質を主体とする成分で、大きく分けると次の三種類です。

食物の消化・吸収・代謝・排泄に欠かせません。酵素の減少はその機能の減少であり、年をとる事に等しいといわれる程、重要なものです。

40代からは女性・男性共、酵素の不足を食品などで補うことも大切です。

特に女性は、美容と健康のためにも、無駄に酵素を消費しない様にしましょう。